小樱桃杏仁奶酪蛋糕

来源：石家庄欧乐焙培训学校时间：2021/2/23 10:13:18

儿童对蛋糕的抵抗力几乎为0，那我们在家中做蛋糕，太大担心吃不了怎么办？今天为大家带来一款杯子蛋糕，简单易操作，既可以做给孩子吃，也可以郊游出门随身携带，让我我们一起来学习学习。
外壳:
3整个全麦饼干
1/4杯切杏仁
两汤匙砂糖
2汤匙无盐黄油室温融化
填充:
2包(16盎司)奶油芝士,室温融化
1/2杯糖
2个鸡蛋
1茶匙Nielsen-Massey有机纯杏仁提取物
操作步骤
1.将饼干、杏仁、砂糖、黄油放入料理机中
2.均质完成后放入纸托模具中、将表面铺平
放入烤箱上下火176度预烘烤5分钟
3.将淡奶油和砂糖打发
4.打发完成后加入全蛋液
5.搅拌均匀后放入杏仁香草香精
6.搅拌均匀后放入之前模具中
7.放入烤箱上下火176度烘烤15-17分钟
8.将烤好的蛋糕从烤箱中取出，放置常温晾凉，在表面淋上樱桃酱
喜欢就动手做一做！